1. ارزش غذائی و روشهای عملی کنترل بهداشتی و شیمیایی بعضی از فرآورده های گوشتی ایران
پدیدآورنده : از حمزه شهر اسبی علی ناصری ,,شهراسبی. حمزه
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد شهيد مطهری دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع : مواد غذایی - بهداشت سوسیس و کالباس سوسیس و کالباس - نگهداری گوشت - صنعت و تجارت - بهداشت
رده :
TX
541
/
ش
9
الف
4